Coffee tour độc đáo tại Sài Gòn

Đối với các tín đồ yêu thích Cà phê thì có bao giờ bạn thắc mắc về quy trình một ly cà phê thực thụ được tạo ra như thế nào không? Nếu bạn tò mò thì Coffee Tour tại Sài Gòn là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đăng ký Coffee tour ngay để tìm hiểu cách pha chế cà phê ngon đúng điệu, thưởng thức nhạc acoustic cực chill với không gian mang đậm nét retro tại các quán cafe vô cùng phong cách tại Sài Gòn.

Lịch trình tour chi tiết như sau:
15h00 - 15h30

Tập trung và cả đoàn khởi hành tại văn phòng Alexiana.

15h30 - 16h00

Di chuyển đến quán cà phê thứ 1 tại trung tâm Q1, nghe Barista chuyên nghiệp giới thiệu về cà phê và cách thức pha cà phê theo 2 kiểu mới Syphon và Pour over rất thú vị với phần đặt câu hỏi và trả lời xung quanh chủ đề cà phê và kỹ thuật pha chế.

16h00 - 16h30

Thưởng thức hai loại cà phê vừa được pha chế.

Được thiết kế theo phong cách hiện đại đúng chất thời đại mới nhưng vẫn mang một chút cổ điển, nhẹ nhàng. Nhiều khách đến quán nhận xét rằng ở một không gian như vậy họ có thể sáng tạo và làm việc hiệu quả hơn. Thêm vào đó, quán có view nhìn ra phố rất đẹp nhưng bầu không khí vẫn rất yên tĩnh để cho mọi người thư giãn và tập trung hơn.

Điều thú vị ở đây là khi khách order cafe, nhân viên mời khách tham quan quy trình pha chế tại quầy slow bar. Có nhiều dạng ly, phễu, mỗi loại khác nhau có cách pha chế khác nhau, chủ yếu là khác về thiết kế bình, giấy lọc và loại cafe. Bên cạnh những món cafe pha máy kiểu Ý như Capuchino, Espresso thì cách pha cafe theo kiểu drip brewing là đặc trưng của quán – như cafe pha fin của Việt Nam. Phương pháp pha này cần phải đi theo quy trình bài bản. Đầu tiên là dùng hạt cafe hảo hạng đã rang, nhân viên sẽ xây tại chỗ sau đó đặt giấy lọc lên phễu, kế đến là chế nước nóng cho nước thấm qua cafe. Nước sẽ hấp thụ tinh chất của cafe, đi qua bộ lọc và chảy xuống ly. Thức uống cafe này thường không sử dụng sữa đặc hay đường vì sẽ làm mất đi vị cafe.

16h30 - 17h00

Di chuyển đến quán cà phê thứ hai tọa lạc tại quận Phú Nhuận.

17h00 - 18h00

Quý khách đến Trầm Cafe tại 100 Trần Huy Liệu.

Nằm trên đường Trần Huy Liệu với khá nhiều quán cafe nổi tiếng, Cafe Trầm vẫn tạo cho mình một phong cách riêng, không lẫn với bất kỳ nơi nào. Đến quán cafe Trầm, người ta có thể cảm nhận cái trong trẻo, thanh bình lúc sớm mai, hay những huyền ảo, quyến rũ lúc đêm về. Không gian của quán Trầm cafe là sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ điển và sự hiện đại của cuộc sống. Những góc lặng đầy hương vị tự do của thiên nhiên, những tán lá lấp lánh ánh nắng vui tươi hòa cùng muôn vàn màu sắc mát dịu của hoa lá, cỏ cây giúp không gian của Quán cafe Trầm trở nên thật dễ chịu. Ngồi ở đây, tại thành phố hối hả nhưng lòng người như đang chu du về với đồng quê, một cảm giác thật yên bình.

Ngoài nước uống, Quán Trầm còn phục vụ mọi người những món ăn sáng, tối. Đặc biệt, các set cơm trưa bổ dưỡng sẽ không làm mọi người phải thất vọng. Nguyên liệu chế biến thức ăn, nước uống luôn được Cafe Trầm kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sử dụng nên thực khách hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như độ an toàn.

18h00 - 18h30

Khởi hành đến quán cà phê thứ hai nằm ngay trung tâm quận 10.

18h30 - 19h00

Quý khách đến quán Phiêu Cafe. Cả đoàn giao lưu và trò chuyện trong nhóm.

Không gian ấm và khá thoải mái, lãng mạn. Ngoài thể loại nhạc chính, các band còn chơi các dòng nhạc khác nhằm bắt kịp các bài hát hot và phục vụ cho nhu cầu của giới trẻ. Chill nhẹ và thưởng thức cà phê ở Phiêu acoustic Cafe, bạn sẽ có thể cảm nhận được một nét đẹp rất nghệ, rất riêng của nơi này. Menu phong phú, nhưng cũng thực không “phong phú” “ngon” bằng giọng ca của ca sĩ hát mỗi đêm nhạc Acoustic nơi này. Không hề khoa trương đâu, khi mà Phiêu chỉ “phiêu thực sự” trong ca từ và âm nhạc.

19h00 - 20h00

Ăn tối, uống cà phê và nói chuyện tự do

20h00 - 22h00

Thưởng thức nhạc acoustic và giao lưu tán gẫu.

‍